Uma instituição de solidariedade de Bragança vai reduzir em cerca de um terço a despesa com alimentação, plantando hortas abandonadas na cidade com o apoio científico do instituto politécnico, numa parceria que vai abrir portas aos estudantes para estágios.
O protocolo entre a Obra Social Padre Miguel (OSPM) e o Instituto Politécnico de Bragança (IPB) foi ontem oficializado e contempla também a organização e disponibilização para investigação de uma biblioteca composta por milhares de livros doados à instituição.
A parte agrícola desta parceria é a que terá de imediato mais visibilidade com a OSPM a recuperar antigas hortas que se encontram sem cultivo no raio de um quilómetro em torno das instalações, na zona de São Lázaro.
São oito hectares cedidos pelos proprietários, segundo explicou o presidente, Nuno Álvaro Vaz, de onde espera colher uma variedade de alimentos agrícolas para as 500 refeições diárias fornecidas nas diferentes valências, dos idosos à creche, num total de perto de 300 pessoas, incluindo 90 funcionários.
O IPB colabora, fornecendo conhecimento e dispondo de espaço para a prática dos alunos da Escola Superior Agrária.
O presidente da OSPM espera poupar «entre 30 a 40 por cento» do que está a gastar anualmente em alimentação, uma poupança que ajudará a «acabar mais rapidamente com o encargo de 1,7 milhões de euros» que a instituição está a pagar de um empréstimo bancário contraído para a construção do complexo social.
Também os utentes do lar poderão participar nestes cultivos, nomeadamente aqueles que lidaram toda a vida com a agricultura e continuam a gostar do trabalho na terra.
O presidente do IPB, Sobrinho Teixeira, sublinhou o «contributo recíproco desta parceria, porque a Obra vai também contribuir para o que o instituto necessita em termos de conhecimento, como campo de experimentação e de estudos dos alunos» na área agrícola, mas também para a prática dos estudantes em estágios profissionais noutra área.
De imediato seis alunos vão estagiar na OSPM na área da gerontologia, um curso pioneiro que só existe em Bragança e em Aveiro, em Portugal. A OSPM irá também fazer parte de um consórcio de entidades e empresas que o IPB vai constituir para se candidatar a um centro de estágios europeu, que permitirá enviar alunos portugueses para outros países e vice-versa.
O IPB vai ainda ajudar a organizar e aproveitar como centro de estudos a biblioteca da OSPM, que recebeu entre quatro a cinco mil livros de literatura doados por um estudioso da terra, Hirondino da Paixão Fernandes.
O autor está também a elaborar a bibliografia do distrito de Bragança, um repositório de todas as obras que se publicaram de todos os autores que escreveram sobre a região.
Segundo explicou, serão dez volumes com perto de sete mil páginas, que invocam à volta de seis mil autores e que espera concluir em Agosto/Setembro para depois ser publicado pela Câmara de Bragança.
Publicado em 'CONFAGRI'.
O protocolo entre a Obra Social Padre Miguel (OSPM) e o Instituto Politécnico de Bragança (IPB) foi ontem oficializado e contempla também a organização e disponibilização para investigação de uma biblioteca composta por milhares de livros doados à instituição.
A parte agrícola desta parceria é a que terá de imediato mais visibilidade com a OSPM a recuperar antigas hortas que se encontram sem cultivo no raio de um quilómetro em torno das instalações, na zona de São Lázaro.
São oito hectares cedidos pelos proprietários, segundo explicou o presidente, Nuno Álvaro Vaz, de onde espera colher uma variedade de alimentos agrícolas para as 500 refeições diárias fornecidas nas diferentes valências, dos idosos à creche, num total de perto de 300 pessoas, incluindo 90 funcionários.
O IPB colabora, fornecendo conhecimento e dispondo de espaço para a prática dos alunos da Escola Superior Agrária.
O presidente da OSPM espera poupar «entre 30 a 40 por cento» do que está a gastar anualmente em alimentação, uma poupança que ajudará a «acabar mais rapidamente com o encargo de 1,7 milhões de euros» que a instituição está a pagar de um empréstimo bancário contraído para a construção do complexo social.
Também os utentes do lar poderão participar nestes cultivos, nomeadamente aqueles que lidaram toda a vida com a agricultura e continuam a gostar do trabalho na terra.
O presidente do IPB, Sobrinho Teixeira, sublinhou o «contributo recíproco desta parceria, porque a Obra vai também contribuir para o que o instituto necessita em termos de conhecimento, como campo de experimentação e de estudos dos alunos» na área agrícola, mas também para a prática dos estudantes em estágios profissionais noutra área.
De imediato seis alunos vão estagiar na OSPM na área da gerontologia, um curso pioneiro que só existe em Bragança e em Aveiro, em Portugal. A OSPM irá também fazer parte de um consórcio de entidades e empresas que o IPB vai constituir para se candidatar a um centro de estágios europeu, que permitirá enviar alunos portugueses para outros países e vice-versa.
O IPB vai ainda ajudar a organizar e aproveitar como centro de estudos a biblioteca da OSPM, que recebeu entre quatro a cinco mil livros de literatura doados por um estudioso da terra, Hirondino da Paixão Fernandes.
O autor está também a elaborar a bibliografia do distrito de Bragança, um repositório de todas as obras que se publicaram de todos os autores que escreveram sobre a região.
Segundo explicou, serão dez volumes com perto de sete mil páginas, que invocam à volta de seis mil autores e que espera concluir em Agosto/Setembro para depois ser publicado pela Câmara de Bragança.
Publicado em 'CONFAGRI'.
IPSS cultiva horta para distrair e dar de comer aos utentes
ResponderEliminarA Obra Social Padre Miguel, em Bragança, vai apostar na criação de hortas próprias para produzir parte dos alimentos que se consomem diariamente na instituição.
O objectivo é ocupar os utentes e poupar cerca de 40 por cento do dinheiro gasto anualmente em alimentação.
Este projecto dá continuidade a uma primeira experiência que já foi feita em 2010 e agora vai ter também o apoio do Instituto Politécnico de Bragança.
“Além de outros produtos, este ano fabricámos aqui oito toneladas de batatas e ao cabo de um mês e meio estavam esgotadas porque fazemos cerca de 500 refeições por dia” refere o presidente da Obra Social Padre Miguel. “As hortas que nos puseram à disposição são extraordinárias com água o que vai permitir que produza mais” acrescenta.
Nuno Vaz realça a poupança que as hortas vão permitir todos os meses.
“Só em fruta nós pagamos cerca de cinco mil euros por mês. Já temos 87 árvores e vamos agora pôr mais 50 e tal” adianta. “As hortícolas são muito importantes para a instituição e lá fora têm um custo muito grande e nós não podemos comprar ao agricultor porque ele não passa factura”. Com estas hortas “cerca de 40% dos produtos que consumimos serão aqui fabricados”.
Ao todo serão cerca de sete hectares de terrenos localizados nas imediações da Obra e cuja utilização foi autorizada pelos respectivos donos.
Para além da poupança no orçamento, este projecto vai também ajudar os utentes do lar de idosos a ocupar o seu tempo de forma mais produtiva.
“A poda das árvores está a ser feita por um utente do lar com grande experiência e depois vamos criar pequenas hortas para cada um” acrescenta.
O protocolo de colaboração, que foi assinado esta quarta-feira com o IPB, prevê ainda a utilização de alunos e professores de uma biblioteca com cerca de dez mil livros que foi doada por Hirundino Fernandes, um dos utentes da instituição.
Também o programa de estágios vai ser reforçado.
O presidente do IPB, acredita que este tipo de colaboração é fundamental para as duas instituições.
“O IPB vai contribuir para com muita coisa importante para o centro, mas o centro também vai contribuir para aquilo que o IPB necessita em termos de evolução de conhecimento” afirma Sobrinho Teixeira. “A biblioteca vai ser um centro de estudo para que alunos e docentes possam ganhar conhecimento e as hortas também são um campo de estudo e de experimentação” acrescenta.
Actualmente, a Obra Social Padre Miguel dá apoio a mais de 80 famílias, tem cerca de 83 utentes idosos e 60 crianças, apoiados por 90 funcionários.
em Rádio Brigantia
Bragança: Obra Padre Miguel quer reduzir despesa plantando antigas hortas abandonadas com ajuda do politécnico
ResponderEliminarUma instituição de solidariedade de Bragança vai reduzir em cerca de um terço a despesa com alimentação, plantando hortas abandonadas na cidade com o apoio científico do instituto politécnico, numa parceria que vai abrir portas aos estudantes para estágios.
O protocolo entre a Obra Social Padre Miguel (OSPM) e o Instituto Politécnico de Bragança (IPB) foi hoje oficializado e contempla também a organização e disponibilização para investigação de uma biblioteca composta por milhares de livros doados à instituição.
A parte agrícola desta parceria é a que terá de imediato mais visibilidade com a OSPM a recuperar antigas hortas que se encontram sem cultivo no raio de um quilómetro em torno das instalações, na zona de São Lázaro.
em Expresso